Thursday, February 19, 2009

春节的最后一顿团圆饭

大年初四,我们就上演了,春节的最后一个团圆饭。

看了标题,也许你会问我,为什么才年初四就最后一餐团圆饭了呢?!
原因很简单,因为过了那个星期的假期后,开工的开工,上学的上学,也就没能那么常聚在一块儿了。

所以,所有的山珍海味也通通都‘跳’出来了!




这一天,我家做东。准备功夫可不能少。。。





先来个酸酸的青瓜开胃菜


香喷喷的巨虾 x 2 大盘。

焖冬菇干贝鱼漂珍珠鲍


绿绿的


清蒸嫩嫩的大鱼



大姨带来的奶油虾



不能少的肉鸡


这个。。。好像是焖山猪骨。小姨准备的。


舅母的腌鸭


还有酸酸有开胃的。。。忘了是什么。

过年的好几餐就这么的Post完了。下来会有更精彩的~


Friday, February 13, 2009

大年初一的团圆饭

~没有什么华丽的食材,也没有特别多款式的菜肴,能和一众人聚在一块儿,是幸福快乐的事。~

过了一个晚上的除夕团圆饭,一众人决定来点儿清淡的。在这儿‘清淡’的意识,是要多点青菜,少点肉类,以便帮帮清肠胃。

所以,大年初一的晚饭就有了几道色香味俱全的佳肴。






妈妈准备的京都肉


舅母的甜丝丝(五颜六色的菜)



大姨的酸菜肉丸带着另一番风味


小姨的炸鱼肉卷, 类是春卷,象征着春天的到来。



和精心炮制的金元宝

还有舅母的酸甜酸甜的青瓜丝排骨酸


真不好意思,因为没办法将佳肴的华文名称翻译去英文,唯有发了这张华文帖子。希望你们会喜欢。

也在此祝大家情人节快乐Happy Valentine’s Day!

Sunday, February 01, 2009

除夕团圆饭

一周的春节就一瞬间的过去了。相信大家有个难忘,快乐且开心的假期。

除夕夜是我最期待的一晚。不但可以吃,也可以与亲戚们聚在一块儿。那种温馨的时光是令人最难忘的。除夕那晚的晚餐可是丰富极了。一般平时难以吃到的菜肴,都通通的再餐桌上出现。

餐桌上有。。。





大姨准备的焖冬菇肉丸





姨姨的焖芹菜牙菇是大人们的最爱。



酸菜



新鲜的蒸鱼



小姨的野猪脚酸


妈妈的拿手芋头扣肉。软绵绵+粉粉的芋头配上香喷喷的扣肉,绝配!


还有舅母烹的红烧东波肉,以馒头占汁,超赞!


其实还有些肉鸡等等,但,没机会照到~




呵呵,提早发红包。。。
真是不好意思,我竟让排那么前去拿红包。。。

更多的年菜,还有!!!
我回继续的发关于年菜的帖子。。。
(To be continue…)

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